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Willkommen bei Meersalz

Willkommen bei Meersalz Erleben Sie frischen Fisch und maritime Spezialitäten in einem stilvollen Ambiente.

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Restaurant

Beckergrube 65
23552 Lübeck

0451-5808 1320

Öffnungszeiten

Mittwoch – Montag

Dienstag

12:00 – 15:00 &
17:00 – 22:00
Ruhetag

Über uns

Meersalz zieht ein in das historische Treppengiebelhaus aus der Barockepoche, erbaut um 1600, und bringt einzigartige Meeresfrüchte- und Grillgerichte mit. Auch Vegetarier und Veganer sind bei uns herzlich willkommen!

Mit „Grill. Fish. Fusion.“ möchten wir kulinarische Spezialitäten neu interpretieren und Ihnen ein exotisches Geschmackserlebnis mit frischen Zutaten und feinen Aromen bieten.

Wir freuen uns darauf, Sie im Meersalz willkommen zu heißen!

IMPRESSIONEN

Einblicke in unser kulinarisches Erlebnis

Der Geschmack des Meeres auf Ihrem Teller –

frisch, authentisch, unvergesslich.

MENÜ

Unsere Speisekarte

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Vorspeisen
Hauptgang
Beilagen
Desserts

    • Vorspeisen

    • Asiatische Kokos-Suppe

      10.00

      Tomate | Chilli | Kafirlimettenblatt | Ingwer

      Tomato | Chili | Kafir-lime Leaf | Ginger

    • Asiatische Wok Hähnchen

      10.00

      Paprika | Sojasoße | Hähnchenbrust | Frühlingszwiebeln | Sesam

      Bell Pepper | Soy Sauce | Chicken Breast | Spring Onion | Sesame

    • Avocado Caesar Salat

      12.00

      Romana Salat | Parmesan | Oliven | Rosmarin Croutons

      Romaine lettuce | Parmesan cheese | Olives | Rosemary croutons

    • Bruschetta Tuna-Olive-Tapenade

      10,5

      Thunfisch | Oliventapenade | Knoblauch | Frühlingszwiebel

      Tuna | Olive Tapenade | Garlic | Spring Onion

    • Geräucherte Lachs Crostini

      14.00

      Frishkäse | Dill | Knoblauch | Kapern

      Tomato | Chili | Kafir-lime Leaf | Ginger

    • Kartoffel Süß & Sauer

      9.00

      Knusprige Kartoffel | Sesam | Cashewnüsse | Sojasoße

      Crispy Fried Potato | Sesame | Cashewnut | Soy

    • Mediterrane Gemüse Platte

      10,5

      gegrilltes saisonales Gemüse | hausgemachtes Pesto | Parmesan

      Seasonal grilled vegetables | homemade Pesto | Parmesan

    • Meeresfrüchte Suppe

      12.50

      Meeresfrüchte | Kokosnuss | Chili | Ingwer | Tomate

      Mixed Seafood | Coconut | Chilli | Ginger | Tomato

    • Meersalz Thunfisch Tataki

      16,5

      Mango | Togarashi | Nori | Sesam

      Tuna | Mango | Togarashi | Nori | Sesame

    • Scampi aus der Pfanne

      16,5

      Kirschtomate | Zwiebel | Yuzu-limette | Kräuter Butter | Brot

      Cherry Tomato | Onion | Yuzu-lime | Herbed butter | Bread

    • Hauptgang

    • Asian Style Fisch & Chips

      18,5

      Knuspriges Fischfi let | Pommes | Rotkohl-Kimchi | Sriracha Mayo

      Crispy Fish Filet | Fries | Red Cabbage Kimchi | Sriracha Mayo

    • Entrecôte

      32.00

      Geschmorte Möhren | Kartoffelpüree | Rotwein-Pfeffer-Jus

      Braised Carrots | Potato Pureè | Redwine-Pepper-Jus

    • Gegrillte Hähnchenbrust

      22.00

      Gegrilltes Gemüse | Kartoffelpüree | Hausgemachte Orientalische Soße

      Seasonal Grilled Vegetables | Potato Pureè | Homemade Oriental Sauce

    • Gegrillter Rotbarsch

      25.00

      Gegrilltes Gemüse | Kartoffelpüree |

      Rotkohl-Kimchi-Salat | Zitrone

    • Gegrilltes Schweine Kotlett

      23.00

      Rosmarin Kartoffeln | Geschmorte Möhren | Röstzwiebeln | Senfsoße

      Rosemary Potatoes | Braised Carrots | Caramelised Onions | Mustard-Sauce

    • Gegrilltes Zanderfilet

      27.00

      Gegrilltes Gemüse | Kartoffelpüree |

      Rotkohl-Kimchi-Salat | Yuzu Limette

    • Klassik Fisch & Chips

      18,5

      Knuspriges Fischfilet | Pommes | Remoulade

      Crispy Fish Filet | Fries | Tartar Sauce

    • Küsten-Scholle

      29.00

      Kimchi Salat | Röstkartoffeln | Speck | Zitrone

      Redcabbage-Kimchi | Roasted-Potato | Bacon | Lemon

    • Lachsfilet

      26.00

      Gegrilltes Gemüse | Kartoffelpüree | Rotkohl-Kimchi-Salat | Senf-Kapern-Soße

      Seasonal Grilled Vegetables | Potato Purée | Redcabbage-Kimchi | Mustard-Caperberry Sauce

    • Meersalz Grill-Meeresfrüchte Platte

      35.00

      Tagesfrischer Fisch | Tiger-Garnele | Rosmarin Kartoffeln | Zitrone

      Fresh Catch Fish | Tiger-Prawn | Rosemary-Potato | Lemon

    • Spinat Risotto (VEGETARISCH/ VEGAN)

      18.00

      Getrocknete Tomaten | Erbsen | Parmesan

      Sundried Tomato | Green Peas | Parmesan

    • Tagliatelle mit gegrilltem Zander

      25.00

      Frisches Gemüse | Knoblauch | Parmesan

      Fresh Vegetables | Garlic | Parmesan

    • Tagliatelle Trüffel & Pilze (VEGETARISCH/ VEGAN)

      19.00

      Saisonale Pilze | Frühlingszwiebel | Knoblauch | Parmesan

      Seasonal Mushrooms | Spring Onion | Garlic | Parmesan

    • Togarashi Garnelen Spaghetti Nero

      24.00

      getrocknete Tomate | Zwiebel | Kräutersoße

    • Beilagen

    • Brot & Dips

      6,5

      Bread & Dips

    • Extra Mayo oder Ketchup je

      1.00

      Additional Mayonnaise or Ketchup each

    • Gegrillte Gemüse

      6,5

      Seasonal Grilled Vegetables

    • Pommes

      5,5

      Fries

    • Rosmarin Kartoffeln

      4,5

      Rosemary Potatoes

    • Desserts

    • Affogato (Espresso mit Vanilleeis)

      6,5

      Affogato (Espresso with Vanilla Ice Cream)

    • Hausgemachte Schokoladen-Mousse

      9.00

      Homemade Chocolate Mousse

    • Mangosorbet (2 Kugeln)

      6,5

      Mango Sorbet (2 scoops)

    • Schokolade brownie

      8,5

      Chocolate Brownie

    • Vanilleeis mit Beerenkompott

      8,5

      Vanilla Ice Cream with Berry Compote

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